Καλή όρεξη!!!



Σε ποιον δεν αρέσει το καλό φαγητό; Στο διάλειμμα ένα κολατσιό, μετά το σχολείο ένα καλό πιάτο φαγητό και φυσικά το βραδινό. Άλλος προτιμά κάτι γλυκό και άλλος κάτι αλμυρό. Όμως δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει το φαγητό!!!


Γιατί πεινάμε;

Πεινάμε επειδή αδειάζει το στομάχι μας. Μόλις φάμε, το στομάχι μας γεμίζει με φαγητό. Το στομάχι όμως γρήγορα χωνεύει το φαγητό αυτό για να ταΐσει το σώμα μας. Έτσι το στομάχι μας αδειάζει και πάλι και μόλις δεν υπάρχει καθόλου φαγητό, πεινάμε.


Γιατί γουργουρίζει η κοιλιά μας;

Το στομάχι και τα έντερά μας κινούνται συνέχεια κατά τη διάρκεια της χώνεψης. Όταν χαθεί όλο το φαγητό, υπάρχει μόνο αέρας μέσα τους. Ο αέρας αυτός λοιπόν που κυκλοφορεί μέσα τους, δημιουργεί αυτό το γουργουρητό.



Γιατί τα φαγητά έχουν διαφορετικές γεύσεις;

Αν παρατηρήσουμε καλά τις γλώσσες μας, θα δούμε ότι στο πάνω μέρος τους έχουν κάτι μικροσκοπικά κεφαλάκια. Τα κεφαλάκια αυτά ονομάζονται γευστικές θηλές και έχουν τέσσερις γεύσεις: γλυκό, αλμυρό, ξινό και πικρό. Όταν τα φαγητά ανακατεύονται στο στόμα μας, αυτά τα διαφορετικά κεφαλάκια στέλνουν μηνύματα στον εγκέφαλό μας και λένε τι γεύση έχει αυτό που τρώμε.


Γιατί όταν παίξουμε αμέσως μόλις έχουμε φάει, πονάει η κοιλιά μας;

Μόλις φάμε το στομάχι μας αρχίζει να χωνεύει το φαγητό. Για να το κάνει αυτό, χρειάζεται οξυγόνο. Έτσι το αίμα τρέχει στο στομάχι για να του προσφέρει το οξυγόνο που χρειάζεται. Αν αρχίσουμε να τρέχουμε και να παίζουμε εκείνη την ώρα, θα χρειαστούν οξυγόνο και άλλα μέρη του σώματός μας. Όταν λοιπόν το αίμα αρχίσει να μεταφέρεται από το στομάχι σε άλλα σημεία του σώματός μας που κι αυτά το χρειάζονται, το στομάχι αρχίζει να πονάει γιατί εξακολουθεί να έχει ανάγκη από οξυγόνο για να ολοκληρώσει τη χώνεψη.


Γιατί κάποιο άνθρωποι παχαίνουν περισσότερο από άλλους;

Αν τρώμε περισσότερο από αυτό που χρειαζόμαστε και δεν γυμναζόμαστε αρκετά, το φαγητό που τρώμε δεν θα χρησιμοποιηθεί σαν ενέργεια, αλλά θα παραμείνει πάνω μας με τη μορφή λίπους. Οι παχείς άνθρωποι, έχουν περισσότερο κρέας στα σώματά τους από όσο χρειάζεται κι έτσι αντί για μυς, έχουν αρκετό λίπος.

Κάποιες από τις τροφές που παχαίνουν είναι τα γλυκά, το βούτυρο, το κρέας με λίπος και τα αναψυκτικά. Αντίθετα τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια, είναι πολύ υγιεινά και δεν παχαίνουν. Μην ξεχνάτε όμως, πως και η άσκηση του σώματος είναι απαραίτητη για την υγεία μας και για την γραμμή μας.





bigeksipnoula.png
Κάντο κι εσύ…

Σκούπισε καλά τη γλώσσα σου με μια στεγνή πετσέτα. Στη συνέχεια βάλε λίγη ζάχαρη στο άδειο μέρος της. Θα δεις ότι δεν μπορείς να καταλάβεις τη γεύση της.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Η γλώσσα πρέπει να είναι βρεγμένη για να δουλέψουν οι γευστικές θηλές.


Άδειασε λίγο αλάτι στο πίσω μέρος της γλώσσας σου. Μόλις που θα καταλάβεις τη γεύση του. Άδειασε τώρα λίγο αλάτι στο μπροστινό μέρος της. Θα νιώσεις αμέσως κάτι πολύ αλμυρό.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Υπάρχουν διαφορετικές γευστικές θηλές στα διάφορα σημεία της γλώσσας μας. Γι’ αυτό οι γεύσεις είναι σε μερικά σημεία πιο έντονες απ’ ότι σε άλλα.